 | | Zuviel Kaffee senkt die Leistungsfähigkeit  Wie die BBC berichtete, führen mehr als 350 Milligramm Koffein pro Tag zu mangelnder Konzentration und gesteigertem Stress. Dabei wurde als Maß für eine durchschnittliche Tasse Kaffee ein Wert von 100 Milligramm Koffein zu Grunde gelegt.
Wer viel Kaffee trinkt, regt seine Nieren stark an, so dass sie im Endeffekt mehr Wasser ausscheiden, als durch den Kaffee aufgenommen wurde. Der Körper trocknet aus, die Konzentration lässt nach. Schon eine Austrocknung des Körpers von zwei Prozent führe zu Konzentrationsstörungen und mache reizbar, erklärte Ernährungsspezialistin Sarah Schenker gegenüber der BBC.
| Datum: | 2. 2. 2001 | | Quelle: | mz |
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