E 232 - Natrium-Orthophenylphenolat

Natrium-Orthophenylphenolat ist eine von Orthophenylphenol (E 231) abgeleitete Natriumverbindung. Im Unterschied zu diesem kann es jedoch auch in wäßriger Lösung angewendet werden, da es wasserlöslich ist. Bei den anderen Eigenschaften, der Verwendung und der Sicherheit gibt es praktisch keinen Unterschied. Weitere Angaben siehe deshalb unter Orthophenylphenol (E 231).